close
متخصص ارتودنسی

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج خوشمزه
تبليغات تبليغات

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج خوشمزه

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج

 

 

ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.

 

مواد لازم برای ترشی پیاز و هویج :

 پیاز قرمز (نازک حلقه شده)1 عدد بزرگ 

 هویج (پوست کنده و ریز خرد شده)1 عدد بزرگ 

 سرکه سفید1 فنجان 

شکر3 قاشق سوپخوری 

دانه فلفل قرمز (خرد شده)نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاهنصف قاشق چایخوری

نمک1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج :

پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.

سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید.

 

سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و 1 دقیقه بپزید.

 

چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.

 

 ترشی پیاز و هویج,تهیه ترشی پیاز و هویج

 

ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا

 

نکته برای ترشی پیاز و هویج :

این چاشنی تا 2 هفته در یخچال می ماند.

 

 

منبع : sooran.com

دسته بندي: آشپزی و تغذیه,مربا و ترشی,
مطالب مرتبط :

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

مروری بر گذشته

پر بازدید ترین های کلیک نیوز