close
متخصص ارتودنسی

طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی
تبليغات تبليغات

طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی

طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی

طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی

 

 


کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی یکی از لذیذ ترین کوفته های ایرانی است که برای تهیه آن این مطلب از سایت کلیک نیوز گرد آوری شده است و شما دوستان می توانید از این مطلب برای بهتر شدن آشپزی خود استفاده کنید.

 

مواد مورد نیاز:

پودر سوخاری یا نان خشک آسیاب شدهنصف فنجان

شیرنصف فنجان

گوشت بره چرخ شده600 گرم

تخم مرغ زده شده1 عدد

سیر تازه3 حبه

روغن زیتون2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری

زیره سبز آسیاب شده1 قاشق غذاخوری

نمکیک و نیم قاشق چای‌خوری

پودر فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری

پودر دارچیننصف قاشق چای‌خوری

پودر فلفل قرمزیک چهارم قاشق چای‌خوری

سس گوجه فرنگی3 فنجان

آب مرغ1 فنجان

نعنای تازه و خرد شده2 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز رنده شدهکمی

 

طرز تهیه:

*. دمای فر را روی 450 درجه فارنهایت یا 230 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.

*. سطح سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید.

*. پودر سوخاری و شیر را با هم مخلوط نمایید.

*. حدود 30 دقیقه صبر کنید تا شیر کاملاً جذب پودر سوخاری شود .

*. سیر را با رنده ریز، رنده بفرمایید.

*. سپس آن را همراه با گوشت چرخ شده و تخم مرغ و روغن زیتون و

*. رب گوجه و زیره و نمک و دارچین و فلفل سیاه و قرمز، به مخلوط شیر و آرد سوخاری اضافه نمایید. همه

*. مواد را کاملاً ورز دهید تا صاف و یکدست شوند.

*. با قاشق مقداری از مایه آماده شده را بردارید، میان دستانتان ورز دهید.

*. به شکل توپ ‌های کوچک در بیاورید و در سینی فر بچینید.

*. آن‌ها را حدود 15 دقیقه داخل فر گرم شده، قرار دهید تا کمی تیره رنگ شوند.

*. سپس آن‌ها را بیرون بیاورید و مدت کمی منتظر بمانید. بعد از مدت کمی آن‌ها را همراه با

*. سس گوجه و آب مرغ و نعنای خرد شد.

*. تازه و فلفل قرمز داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

*. زمان پخت حدود 45 دقیقه می‌باشد که بستگی به پخت کامل توپ‌های گوشتی، دارد.

 

منبع:تالاب

 

تهیه و تنظیم:بخش آشپزی کلیک نیوز

 

 

طرز تهیه کوفته دال نخود

 

طرز تهیه کوفته لبنانی

 

طرز تهیه کوفته تبریزی با لپه

 

دسته بندي: آشپزی و تغذیه,انواع کوفته ,
مطالب مرتبط :

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

مروری بر گذشته

پر بازدید ترین های کلیک نیوز