close
متخصص ارتودنسی

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز
تبليغات تبليغات

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

 

 

مواد لازم :

 

گوشت قیمه شده500 گرم

لوبیا سبز600 گرم

گوجه فرنگی ریز( گوجه فرنگی درشت ۴ عدد )۱۵ الی ۲۰ عدد

لیمو عمانی3 عدد

آرد1 قاشق

پیاز سرخ شده بدون روغن2 قاشق غذا خوری

روغن حیوانیمخصوص سرخ کردن

نمک و زرد چوبهبه میزان لازم

زعفران دم کردهبه میزان لازم

رب گوجه فرنگی1 الی 5/1 قاشق

پیاز درشت رنده شده1 عدد

 

طرز تهیه :

 

گوشت و لوبیا و پیاز رنده شده را با نمک و زرد چوبه بپزید . این خورش به صورت آب پز تهیه و برای افرادی که طالب غذای آب پز هستند .

 

 

آرد را با کمی روغن تفت دهید و به آن کمی آب اضافه کنید تا از هم باز شود و در خورش یریزید با این کار آب خورش غلظت پیدا میکند لیمو عمانی را با پوست تکه تکه کنید و دانه و محور وسط لیمو را جدا کنید وآنرا در خورش بریزید رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید .

 

 

اگر مثل تصویر گوجه فرنگی ریز بود که درسته در غذا بریزید و اگر درشت بود پوست و دانه گوجه فرنگی را گرفته و آنرا به اندازه بند انگشت ریز کنید و به همراه پیاز سرخ شده و زعفران در خورش بریزید وچند جوش که خورد حرارت را خاموش کنید گوجه فرنگی نباید زیاد پخته و له شود هر چه کمتر حرارت ببیند خوشمزه تر است و ۵ دقیقه حرارت کافیست .

 

 

دسته بندي: آشپزی و تغذیه,انواع خورشت,
مطالب مرتبط :

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

مروری بر گذشته

پر بازدید ترین های کلیک نیوز